1- Combien de temps avez-vous travaillé dans la cuisine ?
Depuis 20 ans.
2- Qu’est-ce que c’est ton plat préféré quand tu cuisines ?
Les poissons en sauce, saumon blanc.
3- Combien de plats tu prépares par jour.
108 par jour.
4- Est-ce que tu amènes les plats sur groupe pour Noël ?
Non parce que les élèves préparent le pique-nique sur le groupe.
5- Qu’est- ce que c’est ton plat préféré quand tu manges ?
Curry d’agneau riz madras, terrine de faisan, filet de poisson en croute.
6- Pourquoi tu ne manges pas avec les chefs de service ?
Je suis de service au moment du repas.
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